Saint-Émilion, bezoek van een familiewijngaard en proeverij

Verken de familiebedrijf wijngaarden in Château Haute-Nauve via een informatieve rondleiding onder leiding van Marie-Anne en haar zoon, Florent.Meer informatie over het wijnproces en geniet van drie verschillende variëteiten.

Château Haute-Nauve, een gewaardeerd huisgoed dat dateert uit 1930, is zorgvuldig bewaard in het hart van Saint-Émilion, Frankrijk.Dit onderscheiden eigendom heeft een rijk erfgoed dat vier generaties overspant, waardoor een diepe verbinding met de illustere wijncultuur van de regio wordt gewaarborgd.Gelegen te midden van pittoreske wijngaarden, kunnen bezoekers zich onderdompelen in het verhaal van dit prestigieuze landgoed en zijn afkomst traceren door de lens van zijn toegewijde eigenaar, Marie-Anne, en haar zoon, Florent.

Bij aankomst in Château Haute-Nauve worden gasten begroet door de betoverende schoonheid van het omliggende landschap, wat de typessentie van Saint-Émilion weerspiegelt.Begeleide tours beginnen in de uitgestrekte wijngaard, waar de nauwgezette zorg die aan het land wordt geschonken, zichtbaar is in elke plot van grond.Bezoekers verdiepen zich in de ingewikkelde details van de Vineyard Management -praktijken van het landgoed, verkennen de unieke kenmerken en variëteiten die hier zijn gekweekt - namelijk Cabernet Franc en Merlot, bekend om hun vermogen om robuuste maar uitgebalanceerde wijnen te produceren.

De reis door het wijnbereidingsproces begint bij de Vinification Cellar, waar bekwame ambachtslieden zorgvuldig toezicht houden op elke stap van de transformatie van druiven naar glas.Hier zijn bezoekers uit de eerste hand getuige van de zorgvuldige processen die betrokken zijn bij fermentatie, evenals de cruciale rol gespeeld door dringende apparatuur.Elke productiefase is zorgvuldig gedocumenteerd en biedt inzicht in de geavanceerde technieken die worden gebruikt om een ​​uitzonderlijke kwaliteit te bereiken.

Naarmate de tour vordert, richt de aandacht zich op de vatkelder, een bewijs van de toewijding van de keldermeester van het landgoed.Dit gebied toont traditionele methoden die worden gebruikt voor het verouderen van wijn, en benadrukt het belang van geduld en expertise in het maken van complexe en genuanceerde uitdrukkingen van terroir.

Het laatste segment van de tour culmineert in een praktische ervaring en biedt gasten de kans om te genieten van een begeleide proeverij van drie prachtige wijnen van Château Haute-Nauve.Deze selecties vertegenwoordigen zowel de Grand Cru-classificatie als andere appellaties, waardoor bezoekers het diverse assortiment smaken en aroma's kunnen waarderen die kenmerkend zijn voor de hoogwaardige wijnen van Saint-Émilion.Gedurende de proeverij bieden deskundige gidsen gedetailleerde verklaringen, waardoor de educatieve waarde van de ervaring wordt verbeterd.

Als aanvulling op de gedenkwaardige reis, kunnen bezoekers ervoor kiezen om hun gekozen flessen wijn te kopen of kiezen voor verzenddiensten om ervoor te zorgen dat ze een selectie van deze prachtige schatten bij zich hebben.Met Château Haute-Nauve als een perfecte toegangspoort tot de wereld van de Franse Bordeaux, belooft de ervaring een verrijkende en meeslepende verkenning van de beste uitdrukkingen van Saint-Émilion.