Pienza, melkveehouderij Tour met Pecorino Cheese Proeverij

Ervaar het gerenommeerde Toscaanse product, Pecorino Cheese, tijdens een proefevenement in Pienza.Duik in het proces van het maken van kaas op een melkveebedrijf genesteld in de heuvelachtige regio van Val d'Orcia.

Deze tour zal bezoekers in staat stellen een van de meest voortreffelijke Toscaanse producten te verkennen, namelijk Pecorino Cheese, gelegen in de pittoreske regio Val d'Orcia, erkend als een UNESCO -werelderfgoed.Op deze melkveehouderij genesteld te midden van de betoverende heuvels van de Val d'Orcia, krijgen deelnemers de kans om getuige te zijn van de ingewikkelde processen die betrokken zijn bij de productie van kaas.Deze ervaring uit de eerste hand zorgt voor een intieme ontmoeting met bekwame ambachtslieden die smaakvolle pecorino -kazen maken.Door inzicht te krijgen in het onderscheid tussen verschillende soorten Pecorino, inclusief hun unieke kenmerken, kunnen gasten de diversiteit van dit product waarderen.

De reis gaat verder met een bezoek aan grazende kudden schapen die vrij rond de weelderige Val d'Orcia -heuvels dwalen, zich voeden met de rijke flora die de grond hier verrijkt.Deze natuurlijke omgeving draagt ​​aanzienlijk bij aan de kwaliteit van de melk die wordt geproduceerd voor Pecorino -kaas.Zodra de melk is verwerkt, verandert deze in de gerenommeerde pecorino -kaas, gekenmerkt door zijn onderscheidende aroma en robuuste smaakprofiel.Of het nu in zijn meest verse vorm wordt geconsumeerd, licht gekruid of verbeterd met extra elementen zoals honing of jam, elke variatie van pecorino kaas van Pienza biedt een ongeëvenaarde kwaliteit en veelzijdigheid.

Deze tour belooft een meeslepend culinair avontuur waar bezoekers diep in de wereld van Pecorino Cheese kunnen verdiepen en zowel zijn rauwe schoonheid als verfijnde complexiteiten kunnen waarderen.