Beijing Hutong Walk, Food & Beer Tour bij Hidden Restaurants

Begin aan een meeslepende culinaire reis door het hart van het historische district van Beijing en dompelt jezelf onder in authentieke eetervaringen van bescheiden lokale families.Deze rondleiding biedt exclusieve toegang tot traditionele eetgelegenheden die door bewoners worden bezocht en zorgt voor een echt authentieke gastronomische verkenning.

Begin aan een gastronomische odyssee in Beijing, beginnend bij Lama Temple Metro Station.Betrek bij aankomst met uw Engelstalige gids die u door een reeks van 1,25 mijl (2 km) historische Hutong Alleyways leidt.Terwijl je door deze smalle straten dwaalt, dompel je jezelf onder in de rijke geschiedenis en cultuur van Beijing en geniet je van verrukkelijke lokale delicatessen onderweg.

Uw culinaire reis begint met een bezoek aan een gerenommeerde Hutong Noodle -winkel, die speciaal is goedgekeurd vanwege het prachtige aanbod.Geniet van de authentieke 'Beijing Noodles', een echt bewijs van het culinaire erfgoed van de stad.Hierna waag je in een minder bekende Hutong Alley waar een old-school restaurant wacht op de beste Beijing-roerbakgerechten, waardoor de oude charme en smaken van de stad worden gepaste.

Om verder te genieten van de culinaire tradities van Beijing, stapt u naar een traditioneel Mongools BBQ -restaurant.Ervaar de kunst van het grillen van vlees en groenten onder deskundig toezicht en zorgt voor een meeslepende en smaakvolle eetervaring.

Vervolgens voorbeeld een gerecht gekoesterd door keizerin Cixi, verkrijgbaar bij een paar geselecteerde moslim -eetgelegenheden in Beijing.Dit zeldzame culinaire juweeltje benadrukt de bedreigde gerechten van de stad en biedt een kijkje in zijn traditionele keuken.

Om je culinaire avontuur af te sluiten, sluit je je avond af met een pint in-house gebrouwen ambachtelijk bier bij een plaatselijke ambachtelijke brouwerij.Deze etablissement is vooral goed geschikt voor de trendy en opkomende middenklasse klantenkring van Beijing en combineert traditionele smaken met een moderne wending.

Tijdens deze zorgvuldig vervaardigde reisschema zorgt elke stop voor een uitgebreide verkenning van het diverse culinaire landschap van Beijing, variërend van zijn historische wortels tot hedendaagse culinaire trends.