Barbate, boottocht naar de Almadraba of Conil (tonijnvissen)

De Conil Almadraba Tour begint in de Marina van Barbate en biedt een diepgaande verkenning van het ingewikkelde ontwerp en de positionering van de netten en ankers binnen dit unieke vissersysteem.

De historische, evolutionaire, operationele en technische aspecten van een oude drieduizendjarige blauwvintonijnvisserijuitrusting zullen door de bemanning worden verteld tijdens hun reis over de Atlantische Oceaan.Vertrek van de Mythical Trafalgar Lighthouse, zal de groep de enorme uitgestrektheid van de Atlantische Oceaan doorkruisen en uiteindelijk de Almadraba de Conil bereiken.Deze gebeurtenis omvat een gedetailleerde uitleg van de migratiepatronen van de Atlantische blauwvintonijn gedurende millennia, gericht op de doorgang door de Straat van Gibraltar naar de Middellandse Zee.Het team begint op een reis van een uur om hun manoeuvre te voeren en positioneert zich op ongeveer 100 meter afstand van de codend-een cruciaal element van het Almadraba-systeem.Tijdens de manoeuvre zullen ze de delicate vistechniek nauwlettend in de gaten houden, met name de "Levantá", waar duikersignalen aangeven wanneer de blauwvintonijn onder het schip is gekruist.

Bij het beëindigen van de huidige stroom in de Straat van Gibraltar, wat de aankomst van de getijdenverandering aangeeft, zal de bemanning de hoofdmanoeuvre uitvoeren: het codenendnet aan boord van de "Sacada".Hierna zal de bemanning verder gaan met het sluiten van boten naast de visserij, waardoor de snelle afdaling van de rode gigantische tonijn in het water wordt waargenomen.Op dit moment zullen de slachttechnieken uit Japan - zoals de "lupara" en "Ikeyime" - worden gebruikt om dierlijk lijden te minimaliseren en tegelijkertijd de hoogste kwaliteit van blauwvintonijn te waarborgen die wereldwijd beschikbaar is.

Zodra de eerste boot arriveert bij de codend gevuld met tonijn, keert het team terug naar de haven om te wachten op het lossen van de vangst, waardoor de integriteit van het vlees wordt behouden zonder onnodige verwerking of verminking.Cateringservices tijdens de expeditie omvatten onderweg een stevig ontbijt met koffie en gebak en een voorproefje van verschillende tonijnsoorten gecombineerd met verfrissende dranken bij terugkeer naar de haven.