Asado -ervaring op het dak Downtown San Telmo

Ervaar de typische Argentijnse traditie van Asado in de serene ambiance van een zorgvuldig gerestaureerd klooster daterend uit de late 19e eeuw, genesteld in het hart van het historische San Telmo, Buenos Aires.

Onze exclusieve residentie op het dak biedt een onvergetelijke ervaring voor gezinnen die op zoek zijn naar een gedenkwaardige avond.Gasten worden uitgenodigd om rond 19:00 uur te verzamelen, vergezeld door onze hartelijke gastheer, chef, die hen zal begeleiden door verschillende aspecten van de Argentijnse barbecue.Een gastvrije drank en een steekproef van traditionele Argentijnse gerechten zoals empanadas, choripán en sweetbreads worden bij aankomst bereid.

Chef zal worden opgehelderd over de gevarieerde stukken vlees op het menu, waarin de culinaire technieken worden uitgelegd en inzichten delen in de rijke geschiedenis achter deze iconische Zuid -Amerikaanse traditie.Tijdens hun verblijf hebben gasten de mogelijkheid om nauwgezette voorbereiding te observeren naast Chef, klaar om eventuele vragen te beantwoorden.

Een hoogtepunt van de nacht omvat het proberen van een klassieke gegrilde varkensvleessnit, samen met drie verschillende soorten vlees - entraña, rosbief en oog van biefstuk - gepresenteerd in unieke methoden.Deze gastronomische reis culmineert in een heerlijke eetervaring waar gasten van elk gerecht kunnen genieten terwijl ze genieten van het gezelschap van geliefden.