Ethiopian Culinary Tour - Gratis pick -up en dropoff

Duik in het onderscheidende culinaire erfgoed van Ethiopië door deel te nemen aan een authentiek traditioneel koffie-ritueel, het donzige injera-brood te maken en de levendige kruidenmarkten in Merkato te verkennen.

Hoewel ondergedompeld in het rijke culturele tapijt van Ethiopië, komt men een scala aan culinaire geneugten tegen die een feest bieden voor de zintuigen.De deelnemers beginnen zich aan de traditie van Baking Injera, een traditionele Ethiopische flatbread, onder toezicht van bekwame lokale bakkers, aan een reis door de nuances van Ethiopische keuken.Getuige van het ingewikkelde proces van het brouwen van de onderscheidende koffie van Ethiopië, een ritueel doordrenkt van geschiedenis en symboliek, biedt een diepgaand inzicht in het erfgoed van het land.

Navigeren door de levendige marktplaats van Merkato, bekend als de grootste openluchtmarkt van Afrika, voeren deelnemers zich bezig met levendige onderhandelingen met doorgewinterde specerijenhandelaren, waardoor hun onderhandelingsvaardigheden te midden van de kakofonie van stemmen en geuren.Voor een gedenkwaardige gastronomische ervaring, geniet van een weelderige lunch in buffetstijl in het eerbiedwaardige Hotel Abyssinia, waar gasten kunnen genieten van een divers menu van authentieke Ethiopische delicatessen.