Rome, Trastevere leidde Food and Wine Tour met 20+ proeverijen

Ervaar de beste culinaire geneugten van Rome tijdens deze uitgebreide Gourmet Food and Wine Tour in het historische Trastevere -district.Verruk je gehemelte met een reeks van meer dan 20 prachtige smakende sessies, allemaal vergezeld van een onvergetelijke eetervaring.

Begin aan een culinaire reis door het historische district van Rome, Trastevere, aan boord van onze geleidelijke tour voor eten en wijnwandelen.Deze exclusieve ervaring biedt 20 prachtige proeverijen in combinatie met deskundige begeleiding en brengt u naar vier gewaardeerde eetgelegenheden die bekend staan ​​om hun lokale specialiteiten.

Onze eerste stop is Trapizzino, bekend om zijn innovatieve benadering van de traditionele Romeinse keuken.Je hebt de mogelijkheid om je maaltijd te personaliseren door te selecteren uit een verscheidenheid aan klassieke Romeinse vullingen, waaronder Burrata, ansjovis, artisjok, Romeinse ossenstaartstoofpot en onder andere Parmigiana di Melanzane.Een heerlijke aanvulling op uw gerecht is een selectie fijne wijnen of ambachtelijke bieren, perfect gecombineerd met uw vers bereide Trapizzino.

Na Trapizzino wagen we ons naar een veelgeprezen salumeria, met een menu dat barst van authentieke Italiaanse delicatessen.Een van de hoogtepunten zijn:
- Traditionele balsamico -azijn uit Reggio Emilia, 30 jaar oud, besprenkeld over Parmigiano Reggiano Dop, 36 maanden oud.
- Verse Buffalo Mozzarella uit Napels, gecombineerd met zongedroogde tomaten.
- Prosciutto di Parma, 24 maanden oud.
- Filettuccio Al Barolo.
- Ricotta met met witte truffel doordrenkte honing.
- Caciotta -kaas met pure zwarte truffel Pâté.
- Bruschetta met extra maagdelijke olijfolie -dop, groene pesto, rode pesto, paprika's pesto en Parmigiano met truffelcrème.

Om uw eetervaring te verbeteren, raden we een glas Docg Chianti -wijn aan.Vervolgens bezoeken we een geliefd lokaal restaurant en bieden ze zelfgemaakte verse pasta en houtgestookte pizza's gemaakt in een van de oudste ovens van de stad.Nip op goede wijn naast deze heerlijke gerechten.Onze uiteindelijke bestemming is een ambachtelijke gelateria, waar u leert onderscheid te maken tussen authentieke en nep -gelato.Probeer smaken zoals Pistacchio uit Sicilië en Limone uit de kust van Amalfi.

Tijdens de tournee geniet je van onbeperkte toegang tot zowel eten als wijn, waardoor elke hap wordt en een gedenkwaardige verwennerij slok.