Vila Nova de Gaia, Port Wine Proeverij met kaasparen

Ervaar een heerlijk culinair avontuur door drie premium havenwijnen te proeven in combinatie met ambachtelijke lokale kazen bij onze exclusieve accommodatie in Vila Nova de Gaia.Deze serene retraite biedt een onvergetelijke zintuiglijke reis, waardoor gasten kunnen genieten van de harmonieuze mix van smaken tussen deze prachtige dranken en regionale delicatessen.

Ervaar de voortreffelijke charme van onze havenwijnen, zorgvuldig vervaardigd door een familiebedrijf met een legendarische erfenis die meer dan vijf generaties overspant.Geboren uit de toetreding van Portugal tot de Europese Unie in 1993, flest ons merk nu trots zijn gerenommeerde havenwijnen onder zijn eigen label, waardoor we een van de nieuwste toevoegingen aan de gewaardeerde lijst van producenten van de Douro -regio zijn.

Vermaakt in harmonie met de oude tradities van de Douro -vallei, onze wijnen ondergaan nauwgezette verouderingsprocessen in de natuurlijke omgeving en zorgen voor authenticiteit en zuiverheid.Onze wijngaarden omvatten 100 hectare en onze olijfbossen bedekken 25 hectare over vijf eigenschappen en bieden een divers scala aan druivensoorten die bijdragen aan de complexiteit en diepte van onze creaties.Elke vintage is handgemaakt met zorg, als gevolg van de wijsheid van onze voorouders en hun niet -aflatende toewijding aan kwaliteit.

Voor degenen die op zoek zijn naar een verfijnde smaaksensatie, omvatten ons aanbod:
- Een korsthaven, als aanvulling op schapenkaas van lokale leeftijd,
-Een 10-jarige Tawny-haven, ideaal voor het combineren met een verscheidenheid aan koeien-, geiten- en schapen-verouderde kazen,
- en een witte haven van Colheita 2009, versterkt door een 7-maanden oude traditionele Azoren-kaas en lokale jam.

Ga met ons mee op deze boeiende reis door de wereld van Port Wine, waar elke slok belooft uw eetervaring te verheffen en u uit te nodigen om te delen in de vreugde van uitzonderlijk vakmanschap en culinaire geneugten.Toost op de belofte van onvergetelijke momenten die zich voordoen.