Passy-Grigny, Chocolate and Champagne Tasting Tour

Verken de kunst van het maken van champagne tijdens deze uitgebreide chocolade- en champagne -tour.Na voltooiing van de workshop kunnen deelnemers genieten van een reeks prachtige chocolaatjes harmonieus gepaard met premium champagne.

De oorsprong van dit gerenommeerde champagnehuis is terug te voeren op Passy-Grigny, een pittoresk dorp genesteld in het hart van de Marne-vallei.Hier, in 1929, verzamelde een visionaire en veelbelovende priester genaamd Aime Caudron lokale wijnmakers om een ​​innovatieve benadering van wijnbereiding op te zetten.Deze baanbrekende inspanning resulteerde in de teelt van de Meunier -druivenvariëteit, die sindsdien een hoeksteen van de champagne -industrie is geworden.

Deze uitgebreide tour biedt bezoekers een ongeëvenaarde kans om het hele productieproces van champagne te verkennen.Beginnend bij de wijngaard, zijn gasten getuige van de zorgvuldige zorg die de passy-grigny-telers hebben ondernomen voordat hun druiven de vaten bereiken.Vervolgens reizen ze door de historische kelders en verwonderen zich over de transformatie van deze delicate ingrediënten in enkele van de beste champagnes op aarde.Elke stap onderweg brengt hen dichter bij het begrijpen van de ingewikkelde kunstenaarschap die betrokken is bij het maken van deze prachtige dranken.

Na voltooiing van de tour sluiten deelnemers af met een heerlijke zintuiglijke ervaring.Ze nemen deel aan een selectie van drie verschillende champagnes, elk zorgvuldig gecombineerd met een afzonderlijke chocolade, waardoor een smaaksensatie mogelijk is dat de essentie van zowel champagne als chocolade samenvat.Deze memorabele conclusie laat bezoekers een diepgaande waardering voor het ambacht en de traditie achter die ten grondslag ligt aan deze iconische Franse drank.